Symulator rodeo to bardzo popularna zabawa szczególnie na wszelkiego rodzaju piknikach i wieczorach aranżowanych w stylu westernowym. Kowboj wsiada na wielkiego mechanicznie sterowanego byka, który jest otoczony wielką dmuchana poduchą. Zabawa podobnie jak na tradycyjnym RODEO wygrywa osoba, która najdłużej się utrzyma na grzbiecie byka. Doskonała zabawa zarówno dla osoby ujeżdżającej byka jak i osób oglądających całe widowisko. „Byk” ma kilka poziomów trudności przez co mogą go ujeżdżać wszyscy od najmłodszych do najstarszych.